Description :
4 ingrédients seulement : de la farine, de la semoule de blé dur, de l'encre de seiche (30% avant dissolution) et de l'eau !
Cocktail de vitamines et minéraux, l'encre de seiche est un produit noble.
Ajouté dans la pâte, dôtées d'une belle couleur naturelle, ces linguine ont un goût délicatement iodé.
Façonnés lentement, dans le respect de la tradition, avec 5 étapes de séchage, elles sont sans colorants et sans conservateurs.
De la qualité, du savoir-faire et rien d'autre.
Les recommandations du chef :
Pour une association parfaite, nous vous recommandons de les utiliser dans un plat de la mer comme des Saint-Jacques snackées ou des fruits de mer juste saisis.
Pour les audacieux, vous pouvez les tester avec des tomates confites.
Allergènes : contient du gluten, mollusques
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g produit sec) :
- Énergie : 1445 kJ / 342 kcal
- Matières grasses : 1,6 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
- Glucides : 66 g
- Protéines : 12,7 g
- Sel : 0,20 g
Poids net : 250g (conditionnement en deux sachets de 125g)
