DÉCOUPÉS À LA MAIN
Description :
3 ingrédients : de la semoule, du curry et de l'eau.
Brute, avec une excellente accroche de sauce, simple mais authentique.
Sublimée, sans artifices, c'est une valeur sûre en toutes circonstances.
Les recommandations du chef :
Elle s'accorde parfaitement avec des plats exotiques comme du lait de coco, du poulet, du citron vert.
Allergènes : contient du gluten, moutarde, protéine de lait
Curry : mélange d'épices avec du cumin, des graines de coriandre, du piment de cayenne, de l'ail, du gingembre, des graines de moutarde, du curcuma, de la cannelle, du poivre noir, et des clous de girofle
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g) :
- Énergie : 1470 kJ / 360 kcal
- Matières grasses : 1,5 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
- Glucides : 72 g
- dont sucres : 1 g
- Fibres : 3,0 g
- Protéines : 12 g
- Sel : 0,1 g
Poids net : 250g
Victime de son succès
